كيفية عمل البليلة خطوة بخطوة والمقادير الكاملة للمكونات المغذية

• في البداية أولاً يوضع القمح في قدر ويغطى بالماء ويترك أثني عشر ساعة، فمثلاً يترك من الليل لى صباح اليوم التالي.
• وبعد ذلك يتم شطف القمح ويغطى بالماء مرة أخرى ثم يوضع على النار ويجب أن تكون متوسطة، ويترك على النار إلى حين نضجه بشكل كامل.
• وبعدها يقلب السكر معه ويترك على النار عشر دقائق، ثم تُغلق النار ويغطي لحين أن تصبح حبات القمح مفتحة وتحولت إلى بليلة.

• يتم بعدها إشعال النار مرة أخرى ووضع الحليب على البليلة ورشة الفانيلا وكمية جوز الهند وتقلب علي النار بشكل مستمر حتى يبدأ أن يغلي ثم تُغلق النار.
• يتم تجهيز الأكواب الخاصة بالتقديم بوضع في كل كوب القليل من القشطة، ثم توضع فوقها البليلة فور غلق النار، وسوف تُصبح القشطة التي بالأكواب سائلة.
• وبعد ربع ساعة من سكب البليلة في الأكواب يتم رش وجه كل كوب من البليلة بالمكسرات المتنوعة مع بعضً من جوز الهند المجروش.